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Gaumenfreuden aus der Region
Die Iden­ti­tät des Tau­nus lässt sich auch ku­li­na­risch her­vor­ra­gend ent­de­cken. "Aus der Re­gi­on für die Re­gi­on" lau­tet das Mot­to vie­ler Be­trie­be, die sich der hei­mi­schen Küche ver­schrie­ben ha­ben und die auf un­nö­t­ig lan­ge Trans­port­we­ge bei den Zu­ta­ten für Ih­re Ge­rich­te ver­zich­ten. Fleisch, Obst, Ge­mü­se und Milch­pro­duk­te kom­men nicht sel­ten vom Bau­ern­hof ne­ben­an – oder so­gar aus ei­ge­ner Her­stel­lung. Vie­ler­orts er­war­ten Sie ku­li­na­ri­sche High­lights, die sorg­sam und raf­fi­niert mit Pro­duk­ten aus den Tau­nus­wäl­dern, von Wie­sen und Fel­dern der "Höhe" zu­be­rei­tet wer­den. Die Band­b­rei­te reicht von prä­mier­ter Spit­zen­ga­s­tro­no­mie bis zu uri­gen Wirt­schaf­ten, in de­nen Sie sich auf frisch ge­kel­ter­ten Ap­fel­wein, grü­ne So­ße oder Hand­käs mit Mu­sik freu­en kön­nen.
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Bad Homburg v.d. Höhe
Kro­nen­hof
Der Kronenhof in Bad Homburg, einst "königlich-kaiserlicher Hoflieferant", ist ein moderner Bauernhof mit Landwirtschaft, Gasthausbrauerei, eigener Energieversorgung, Pensionspferdehaltung und Dressurausbildung. Er liegt am Stadtrand der Kurstadt, inmitten von Feldern. Das Ambiente des Hofs wird geprägt von einem freien Blick auf die Höhen des Taunus sowie auf die Skyline von Frankfurt. Das Hofgut ist ein beliebtes Ziel für Radler und Wanderer, aber auch für einen"After-Work"-Drink. Bereits in der 5. Generation wird auf dem Kronenhof hausgebrautes Bier angeboten, natürlich aus den selbstangebauten Zutaten wie Raps, Weizen, Hafer und Braugerste. Seinen Charakter hat das Hofgut seinen Stallungen zu verdanken: In drei Stalltrakten finden in 3,50 x 3,50 m große Boxen 60 Pferde Platz. Holz-/Windschutznetz-Kombinationen als Außenwandkonstruktion sorgen für das richtige Stallklima, ermöglichen den Pferden den visuellen Kontakt zur Umwelt und sorgen für beste Lichtverhältnisse. Jeder Stalltrakt verfügt über einen Wirtschaftgang, von dem aus die Pferde gefüttert und gemistet werden. Reiter und Pferde bewegen sich unterdessen ausschließlich auf der Stallgasse, die der Außenwand zugeordnet ist. Nur jeweils 10 Pferde stehen in einer Stallgasse und schaffen so überschaubare Einheiten mit persönlicher Atmosphäre. Die sogenannte Putzzentrale mit 6 Sattelkammern, 3 Futterkammern, Pflege - und Waschplätzen sowie 2 Solarien bildet den Mittelpunkt der verschiedenen Trakte. Optimale Trainingsbedingungen bieten die 20 x 60 m große Reithalle, der ebenso große Dressurplatz, der Springplatz und die 20 x 40 m große Bewegungshalle (Mehrzweckhalle). Eine überdachte Freilaufführanlage mit innenliegendem Longierzirkel sowie ein Außenlongierzirkel gibt es ebenfalls. 4 Allwetter-Sandpaddocks und Koppeln ergänzen das Angebot zum Wohlbefinden Ihres Pferdes. Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.dressurausbildung-kronenhof.de Für die Energieversorgung des Hofguts sorgt die hofeigene Energieversorgung mit Blockheizkraftwerk und photovoltaikanlage. Die Energieversorgung und weitere Themen werden bei den Hofführungen von April bis September vorgestellt. Im Detail werden dabei folgende Schwerpunkte thematisiert: Nachwachsende Rohstoffe, erneuerbare Energien, Bierherstellung, Pferdehaltung. Geeignet sind die Führungen für Grundschulen und die Sekundarstufe I. Eine Führung dauert maximal 4 Stunden. Die Gruppengröße sollte mindestens 10 und maximal 30 Personen betragen. Im Gutsausschank des Hofs kommen Sie das ganze Jahr über in den Genuss regionaler Produkte, bei denen auf Frische und Natürlichkeit geachtet wird. Das Angebot der Speisekarte reicht von Gerichten mit Frankfurter Grüner Soße über die knusprig gegrillte Haxe bis hin zu kleinen Vesper-Gerichten: Handkäs' mit Musik, Hessische Kartoffelsuppe oder Wurstsalat mit Bratkartoffeln. Nach Voranmeldung können auch Bierseminare sowie Hof- und Brauereiführungen gebucht werden.
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Altes Rathaus Münster Kelkheim (Taunus)
Ambach Idstein
Anitas Fuchstanz Königstein im Taunus
Apfelwein Müller Eschborn
Apfelweinkelterei Simon Oberursel (Taunus)
Bauer Burkard Oberursel (Taunus)
Bauer Etzel Wehrheim
Bauernhof Helmut Müller Liederbach am Taunus
Bauernhof Jürgen Müller Friedrichsdorf
Bauernhof Kitz Friedrichsdorf
Bauernhof Kuchta Friedrichsdorf
Bauernhof Pusteblume Liederbach am Taunus
Bauernhof und Straußwirtschaft Klein Oberursel (Taunus)
Bauernladen Roth Eschborn
Berggasthof Herzberg Bad Homburg v.d. Höhe
Bioland-Hof Busch Waldsolms
Bioland-Hof Gnadenthal Hünfelden
Bioland-Hof Pfeifer Bad Soden am Taunus
Bistro-Café-Restaurant Alter Markt Neu-Anspach
Café Molitor, Hotel-Restaurant & Biergarten Bad Homburg v.d. Höhe
Cafe Restaurant Hotel Johannisberg Bad Nauheim
Culinathek Pierre Meisenberg Waldems
DeliCasa - Feinkost, Weine & mehr. Kronberg im Taunus
Distler-Hof Weilrod
Ducky's Restaurant Bad Nauheim
Eichelbacher Hof Weilrod
essWebers / Küche am Markt Usingen
Feinkost Klinger - Delikatessen und Weine Kronberg im Taunus
Feldberghof Schmitten im Taunus
Forellengut Herzberger Oberursel (Taunus)
Freizeitrestaurant Waldtraut Oberursel (Taunus)
Fuchstanz - das Waldgasthaus Königstein im Taunus
Gastätte Hubertushof Selters (Taunus)
Gasthaus Zum Adler Oberursel (Taunus)
Gasthaus Zum Taunus Kelkheim Kelkheim (Taunus)
Gasthaus Zum Taunus Wehrheim Wehrheim
Gaststätte-Cafe-Pension Zum Feldbergblick Schmitten im Taunus
Haus Rossert Kelkheim (Taunus)
Hof Gimbach Kelkheim (Taunus)
Hof Ramshardt Weilmünster
Hof Zorn Heidenrod
Hofgut Hohenwald Kronberg im Taunus
Idsteiner Brauhaus "Alte Feuerwache" Idstein
Imkerei Schießer Grävenwiesbach
Immenhof - Obstanbau & Apfelwein-Kelterei Henrich Bad Soden am Taunus
Kaiserhof Bad Homburg v.d. Höhe
Kelterei Heil Weilmünster
Kelterei Steden und Ebbelwoi-Straußwirtschaft "Alt Orschel" Oberursel (Taunus)
Kronenhof Bad Homburg v.d. Höhe
Landgasthof "Zur Sonne" Oberursel Oberursel (Taunus)
Lindenhof - Obsthof Gebrüder Hoss Kriftel
Löwenherz Wehrheim
Marktweib Oberursel (Taunus)
Obst vom Mönchhof Kriftel
Obsthof am Berg Kriftel
Obsthof an der Kirche Kriftel
Obsthof Heil Kriftel
Reinhardtshof Friedrichsdorf
Restaurant "Big Ebbel" im Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost Eschborn
Restaurant "Harlekin" im Mercure Hotel Eschborn
Restaurant "Kabinett" im Hotel Mercure Bad Homburg Friedrichsdorf Friedrichsdorf
Restaurant „Villa Gans“ im Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel Oberursel (Taunus)
Restaurant Schützenhof Kronberg Kronberg im Taunus
Restaurant Taunusblick Oberursel (Taunus)
Restaurant Vitello im The Rilano Hotel Frankfurt Oberursel Oberursel (Taunus)
Restaurant-Hotel Höerhof Idstein
Restaurants Platanenhof und Parkside im Hotel Dolce Bad Nauheim Bad Nauheim
Rote Pumpe Bad Nauheim
Sängers Restaurant Bad Homburg v.d. Höhe
Schäfer Jakobs Apfelland Kelkheim (Taunus)
Schankwirtschaft am Obsthof Krieger Kronberg im Taunus
Schöne Aussicht Liederbach am Taunus
Schweizer Milchhäuschen Bad Nauheim
Tafelspitz & Söhne Bad Nauheim
Wachholderhof - Obstgut Stamm Bad Soden am Taunus
Weinstube Schultheisshof Neu-Anspach
Wirtshaus Zum Adler im Hessenpark Neu-Anspach
Wirtshaus Zum Hirsch Oberursel (Taunus)
Zum Bizzenbachtal Wehrheim
Zum fröhlichen Landmann (am Rettershof) Kelkheim (Taunus)
Zum Schützenhof Oberursel (Taunus)
Zum Wasserweibchen Bad Homburg v.d. Höhe
Zur Altstadt "Die Kartoffelküche" Idstein