Sabai Sabai Thai Cuisine

Bis vor wenigen Jahren war die thailändische Küche in Europa weitgehend unbekannt gewesen, doch seit einiger Zeit ist sie zu einer der beliebtesten asiatischen Küchen aufgestiegen.

Die thailändische Küche ist außerdem kreativ und kalorienarm, somit darf es auch ganz ohne Gewissensbisse gerne mal etwas mehr sein.

Thailändische Speisen sind stark von äußeren Einflüssen geprägt. Von Nachbarländern wie Laos, Kambodscha, Malaysia oder Vietnam wurde die Thaiküche besonders beeinflusst. Was die Gerichte ausmacht, ist vor allem ihre Frische sowie die spezielle Art der Würze. Mit frischen Kräutern wie zum Beispiel Zitronenblättern und Zitronengras, Galangen, thailändischem Basilikum, Koriander, Ingwer, Curry, Chili, Kokos, Tamarinde, Austernsoße oder Fischsoße wird jedes Gericht individuell abgestimmt. Anschließend erfolgt die Garung auf den Punkt und das Servieren, häufig mit Reis.

Genießen Sie die ausgesprochen schmackhafte und pikante Vielfalt original thailändischer Speisen welche im "Sabi, Sabi" ohne Zuhilfenahme von Glutamat zubereitet werden.