Hof Zorn

Zwischen Taunushöhe und Rheingau befindet sich seit 1987 der demeter Bergbauernhof Hof Zorn. Mit einer Milchviehherde und 30 Hektar Land fing alles an. Inzwischen sind es 120 Hektar und 50 Milchkühe zuzüglich der Nachzucht.Die naturbelassene Milch wird in der eigenen Hofkäserei zu diversen Rohmilchkäsen verarbeitet.
Neben den Kühen gibt es auf dem Hof auch regelmäßig einen Wurf Schweine, die dann nach und nach geschlachtet werden.Die Wiesen und Äcker werden nur mit hofeigenem Mist gedüngt und mit biologisch-dynamischen Präparaten gepflegt, um eine Lebendigkeit des Bodens zu erreichen. In der Hofbäckerei wird das biologisch angebaute Getreide vermahlt und zu verschiedenen Steinofenbroten verarbeitet und in der Hofmetzgerei werden die eigenen Tiere zerlegt und verwurstet.Alle Produkte werden auch in Wiesbaden auf dem Marktplatz (Mi/Sa) angeboten und Dienstags und Freitags Nachmittag ist der Hofladen geöffnet.Sie können uns gerne besuchen und sich vor Ort überzeugen.