Waldgasthaus Bürgelstollen

„Jimmy’s Bar“, die American Bar im Schlosshotel Kronberg, ist der Treffpunkt für Nachtschwärmer. Auf der Karte findet der Gast neben Cocktailklassikern und eigenen Kreationen mehr als 50 Whiskysorten. Eine feine Auswahl an ausgesuchten Zigarren steht unseren Gästen zur Verfügung. Unser Signature Drink: Martini-Cocktail – ein beliebterKlassiker – sowie eigene Kreationen. Hier können Gäste zwischen 20 Gin- und Whisky-Sorten wählen. Wer es zwanglos mag, besucht Jimmy’s Bar auf der Schlossterrasse. Hier finden Sie neben Cocktailklassikern und erfrischenden Sommer-Drinks auch eine Auswahl an leichten Sommergerichten und ein in der Region einmaliges Zigarrenangebot. Regelmäßige Live-Musik-Events bieten einen zusätzlichen Anlass, der Jimmy’s Bar immer wieder einen Besuch abzustatten.

Victoria Kaiserin Friedrich, Witwe Kaiser Friedrichs III. und Mutter Wilhelms II., wählte Kronberg als Witwensitz. Hier ließ sie durch den späteren Hofarchitekten Ernst von Ihne Schloss Friedrichshof errichten, wo sie von 1894 bis zu ihrem Tod 1901 die Sommer verbrachte. Das Schloss war dem Andenken an den Gatten gewidmet und zur Aufnahme der gemeinsam erworbenen Kunstsammlung bestimmt.Seinerzeit traf sich im Schloss der europäische Hochadel, die Familie der Kaiserwitwe, und nicht wenige der solitären Bäume im Schlosspark wurden von ihnen, der Familientradition gemäß, bei Besuchen dort gepflanzt. Ein Teil des ehemaligen Schlossparks mit italienischem Rosengarten und romantischer Grotte ist öffentlich zugänglich. Auf dem Erbweg ging Schloss Friedrichshof auf das Haus Hessen über, von der Hessischen Hausstiftung wird es seit 1954 als Schlosshotel Kronberg, ein 5 Sterne-Superior Hotel, geführt. Originales Mobiliar sowie die Gemälde- und Antiquitätensammlung des Kaiserpaares schaffen ein besonderes Ambiente: Exklusiver und authentischer kann man einen „Five O’Clock Tea“ wohl nur in England genießen. Der ehemalige Schlosspark ist heute eine 18 Loch Golf-Anlage. Schlossführungen werden an jeden zweiten und vierten Sonntag eines Monats um 15:00 Uhr, 16:00 Uhr und 17:00 Uhr angeboten.

Eine umfangreiche internationale Weinauswahl und Brot aus der Schlossbäckerei bieten die perfekte Begleitung für die hochwertigen Kreationen von Christoph Hesse und seinem Küchenteam. Bei Kerzenschein und in den historischen Speisesälen Victoria Kaiserin Friedrichs lässt sich auf höchstem Niveau der Tag im Schlosshotel Kronberg ausklingen. Mit klassischem Service wird die Speisenauswahl aus zwei unterschiedlichen Menüs gekonnt serviert. Zur Mittagszeit bietet Ihnen unsere Sommerkarte ein umfassendes und auch leichtes gastronomisches Angebot. Freuen Sie sich auf „simply great food“ mit gebratenem Fisch flankiert von leichten Beilagen und weitere frische Sommergerichte von unserem Küchenchef Christoph Hesse.

In der warmen Jahreszeit servieren wir in herrlicher Lage auf der Schlossterrasse sommerliche Drinks und ausgesuchte Speisen in der Victoria Lounge. In gewohnt hochwertiger Manier lädt das Schlossrestaurant in den Frühjahrs- und Sommermonaten seine Gäste auf die Schlossterrasse zum Dinner ein.

Victoria Kaiserin Friedrich, die Bauherrin von Schloss Friedrichshof, widmete auch der Anlage Ihres Schlossparks große Aufmerksamkeit. Sie ließ den im Stil eines englischen Landschaftsgartens angelegten Park zu seinem schon edlen und alten Baumbestand mit exotischen Bäumen bepflanzen. Der weitläufige Park des ehemaligen Schloss Friedrichshof ist heute zum großen Teil die 18-Loch Golfanlage des Golf und Landclub Kronberg. Ein Teil des Parks mit italienischem Rosengarten und romantischer Grotte mit Wasserfall ist öffentlich zugänglich.

Wenige Minuten von der Altstadt entfernt liegt der Victoriapark mit altem Baumbestand, großen Wiesenflächen, idyllisch gelegenen Teichen und einem weitläufigen Wegenetz. Der Park, der zu Kronberg gehört wie die Burg und gerne als "grünes Herz" des pittoresken Städtchens bezeichnet wird, wurde im Stil eines Englischen Landschaftsparks als Umgebung für das Denkmal Kaiser Friedrichs III. angelegt, das 1902 feierlich enthüllt wurde. Zum 100. Todestag von Victoria Kaiserin Friedrich, seiner Witwe, die in Kronberg gelebt hatte, erfolgte 2001 die Umbenennung in Victoriapark. Im Park gibt es neben seinen Anlagen und Wegen auch Spuren aus Kronbergs Vergangenheit zu entdecken. Außer dem Kaiser-Denkmal finden sich hier Gedenksteine und andere Erinnerungen, wie der Burger-Brunnen zum Gedenken an den Mitbegründer der Kronberger Malerkolonie und der Kannengießer-Tempel, der an den Hauptmäzen des Kaiser-Denkmals erinnert.