Uwe & Uli sind Tagessieger beim Grüne Soße Festival

Das Grüne Soße Festival, ein Highlight der Frankfurter Kulturszene, begeisterte auch dieses Jahr wieder zahlreiche Besucher. Im Mittelpunkt stand der Wettbewerb um die beste Grüne Soße, bei dem das Duo Uwe und Uli aus Usingen, als einer von sieben Tagessiegern hervorging. Mit ihrer Interpretation der Grünen Soße überzeugten sie sowohl die fachkundige Jury als auch die Festivalbesucher. „Unsere Grüne Soße basiert auf einem alten Familienrezept, das wir behutsam modernisiert haben“, erklärten die beiden Gewinner. Ihre Version der Soße bestach durch Frische und eine harmonische Komposition der Kräuter, ergänzt durch eine geheime Zutat, die sie jedoch nicht verraten wollten.

Wer neuigierig geworden ist, sollte im Restaurant der beiden in Usingen vorbei schauen. Unter dem Motto „Zuhause bei uns“ bieten sie ihren Gästen anspruchsvolle Gastronomie, in dem sie  hochwertige Produkte aus Hessen und der Region mit der exotischen Würze der Welt kombinieren. Egal ob Beilagen, Soßen, Pralinen oder Gebäck – alle Komponenten werden selbst produziert und können teilweise auch direkt für Zuhause mitgenommen werden.