Vom 16. bis zum 29. Oktober 2023 finden im Taunus erstmals kulinarischen Aktionswochen statt. Die Veranstaltung mit dem passenden Namen "
RegioGenuss - so schmeckt der Taunus" findet im westlichen Teil des Mittelgebirges auf der Fläche des Rheingau-Taunus-Kreises statt und bringt Gastronomiebetriebe sowie Erzeugerinnen und Erzeuger regionaler Produkte zusammen. Die hochwertigen und leckeren Produkte können Interessierte in gemütlichen Gaststuben in gleich sechs Urlaubsorten verkosten.
Ab dem kommenden Montag findet im Taunus die Erstauflage von RegioGenuss in zehn Gastronomiebetrieben in
Aarbergen,
Bad Schwalbach,
Heidenrod,
Hohenstein,
Hünstetten und
Idstein statt. Hierbei haben Gäste die Gelegenheit, Wildgerichte oder Taunusrind aus artgerechter Haltung, aber auch handgemachten Ziegenkäse, Obst, Gemüse, Apfelwein und Spirituosen aus dem Mittelgebirge in authentischer Atmosphäre zu probieren.
Die Produkte, aus denen die Gerichte hergestellt werden, kommen von mehr als zwei Dutzend Erzeugerinnen und Erzeuger aus dem Taunus und benachbarter Regionen. Die teilnehmenden Restaurants und Gasthäuser bieten bei ihrer Auswahl an Gerichten verschiedene Varianten an: traditionell oder modern kreativ und vorwiegend aus regionalen Produkten, deren Herkunft gekennzeichnet ist.
Und nicht nur das: Interessierte können neben dem kulinarischen Genuss auch die Bauernhöfe der Region besuchen, Produkte kaufen und erfahren, wer hinter ihrer Herstellung steht. Sie können sehen, wo das Steak, die Forelle oder der Salat auf ihrem Teller herkommen. Guten Appetit!