Gutbürgerlich
Idstein
Gasthof Walkmühle in Idstein
Das gemütlich-urige Gasthaus Walkmühle in Idstein im Taunus kann auf eine lange Tradition zurückblicken, denn bereits seit 1850 ist es im Familienbesitz. Der Ur-Großvater des jetzigen Besitzers kaufte die Mühle am Ortsrand von Walsdorf und lieferte bald danach das erste elektrische Licht und versorgte Walsdorf über 50 Jahre lang mit Strom.
Auf der Speisekarte stehen immer frische Saisongerichte und heimische Spezialitäten, unter anderem auch Wild. Hier kann man sich auch selbstgebackenen Kuchen und selbsthergestellten Apfelwein, ausschließlich von eigenen ungespritzten Äpfeln, so richtig munden lassen.
Der Gasthof verfügt über einige Gästezimmer. Beim Frühstück wird man dann mit Produkten frisch vom "Land" verwöhnt. Frühstückseier gibt es jeden Tag frisch vom Bauer, das eine größer, das andere kleiner, so wie es sein soll. Im Winter ist im Gasthaus Gänse- und Wildzeit.
Bei schönem Wetter hat nicht nur der Biergarten geöffnet, sondern man kann auch auf den zwei Hartplätzen direkt neben dem Gasthaus Tennis spielen. Eine Reservierung empfiehlt sich hier.
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