Essen & Trinken Special

Der historische Landgasthof mit dem 1568 erbauten Herrenhaus hat eine bewegte Geschichte. Der als stattliche Wasserburg errichte Bau mit vier Ecktürmen fiel im Jahr 1615 an Nassau-Weilburg und verkam im Laufe der folgenden Jahrhunderte. 1706 kaufte Fürst Wilhelm Heinrich zu Nassau-Usingen den Eichelbacher Hof, bis etwa 1880 und um 1920 hatten Forstverwaltungen in dem Gebäude ihren Sitz. Heute gehört der Eichelbacher Hof dem Land Hessen und ist als Domäne verpachtet. Von 2000 bis 2004 wurde der Hof aufwendig saniert. Dabei fand sich auch ein Raum, der viele Jahrhunderte lang in Vergessenheit geraten war. Heute ist der Hof unter den Top 10 der schönsten Bauernhöfe in Hessen. In ruhiger Einzellage im Wald betreibt die Besitzerin des Hofs, Pia Schmidt-Grossmann, eine eigene ökologische Landwirtschaft, deren Produkte über ein Ausflugslokal mit bodenständiger Gastronomie vermarktet werden. Spezialitäten: Hausgebackener Kuchen nach Großmutters Art, alle Getreide-, Fleisch-, Gemüse- und Kartoffelprodukte aus eigenem Anbau. Räumlichkeiten: Im Gasthaus 50 Sitzplätze In Terrasse und Garten 80 Sitzplätze

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